Çocuk beslenmesinde maden suyuna yer açma zamanı!

Maden suyu gazlı bir içecek olduğu için çocuklar sağlığına zararlı olduğu gibi yanlış bir kanı yaygındır. Oysa maden suyu; içinde birçok faydalı mineral ve eser element içeren, doğal kaynaklardan çıkarılan mineralli sudur. Yüksek ve kıymetli mineral içeriği ile maden suyu, başta çocuklar olmak üzere her yaştan insan için faydalıdır. Günlük su tüketiminin en az 1-2 bardağını maden suyu olarak almak önemlidir. Maden suyunun günlük tüketimini artırmak için çocuklara hazırlanan içeceklerin içerisine maden suyu ekleyebilirsiniz. Özellikle çocukların beslenmesine girecek olan maden suyunun yönetmeliklere uygun koşullarda hazırlanmış; dengeli bir mineral içeriğine sahip, toplam minerali yüksek ve/veya magnezyumca zengin maden sularını olması çok önemlidir. Maden sularında en fazla bulunan mineraller magnezyum, kalsiyum, sodyum ve bikarbonattır. Bu minerallere gereksinim yaşamın tüm evrelerinde var olduğu gibi, büyüme-gelişmenin en hızlı olduğu çocukluk, gençlik döneminde daha da önem kazanır. Özellikle çocuklarda hızla gelişmekte olan kemik ve diş sağlığının korunması için gerekli olan kalsiyum yönünden oldukça zengindir.

Maden suyu sağlıklı beslenmenin kapısını aralar!

Maden suyu mide için zararlı değildir ayrıca çocuklar için dengeli bir vücut ağırlığına sahip olmasına yardımcı olan mineraller içerir. Avrupa’da ulusal pediatrik beslenme komitelerinin önerileri doğrultusunda uygun mineral içeriğine sahip mineralli suların, bebek maması formülleri hazırlanırken kullanılması önerilir. Özellikle Almanya, İsviçre gibi Avrupa ülkeleri bu konunun üzerinde hassasiyetle durmaktadır. Yapılan çalışmalarda bebek beslenmesinde kullanılan musluk suyu, şişe su, mineralli su ve ağırlıklı inek sütüyle beslenen süt çocuklarında uygun olmayan seçimler yapıldığında yetersiz mineral ve eser alımı ortaya çıktığı tespit edilmiştir. Yine yapılan pek çok çalışmada çocukluk çağından itibaren kullanılan içme sularındaki içeriklerin vücudun asit-baz dengesinin korunmasına sağladığı katkı sonucunda maden suyunu düzenli tüketen çocukların çok daha sağlıklı bir sindirim sistemine sahip oldukları ve ilerde daha az mide-bağırsak sorunları yaşadıkları görülmüştür. Ayrıca maden sularının tüketilmesi sonucunda elde edilen değerli mineraller sayesinde, vitaminlerin vücut emiliminin artış göstererek daha etkin kullanıldığı ortaya çıkmıştır.

‘Mucize İçecek Maden Suyu’ adlı kitabımızda Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Dilek Çoban’ın hazırladığı ‘Maden Suyunun Çocuk Beslenmesindeki Önemi’ adlı çalışmasından derlenmiştir.